preparation choux rouge
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Tarte bleu blanc rouge
Beurre | Crème liquide | Farine | Framboises | Groseilles | Myrtilles | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Ragoût de calamars par Laurent Mariotte
Ail | Banyuls | Boeuf | Calamar | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Tomate | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Panier pastèque
Basilic | Concombre | Feta | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives noires | Pastèque | Poivre | Sel
Marmiton
Cébettes et lard grillés par Laurent Mariotte
Cébettes | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard | Menthe | Oignon rouge | Pain | Poivre | Sel | Semoule | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pintade et poivrons tout au four par Laurent Mariotte
Ail | Huile d’olive | Oignon rouge | Pintade | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Granité bleu blanc rouge à la fraise au citron et au curaçao
Citron | Curaçao | Fraise | Glaçon | Sirop | Vodka
Marmiton
Pizza ricotta poivrons par Laurent Mariotte
Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Origan | Pâte à pizza | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Polenta | Ricotta | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Mes oeufs au four par Laurent Mariotte
Ail | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
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