préparation coquilles saint jacques gratinées
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Poireaux Pâté Cabillaud Salade marine Huître Truffes Moule ... Champignon Aumônière Brochettes de Saint-Jacques Citron Vinaigre Terrine Cidre Œuf Poisson Coquille Saint-Jacques
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951Délice de saint-jacques aux poireaux
Beurre | Echalotes | Fumet de poisson | Gruyère | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Coffret d’épices gravé
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Terrine de st jacques et poireaux
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Oeuf | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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953
Saint jacques aux oeufs de cabillaud
Aneth | Cabillaud | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
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954
Moules en coquilles
Ail | Beurre | Biscotte | Chapelure | Lait | Moules | Noisettes | Pain | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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955
Brochettes de saint jacques à la citronnelle
Céleri branche | Céleri-rave | Citronnelle | Fromage blanc | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Délice de pâtes aux st-jacques
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Jus de citron | Laurier | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Pâtes | Persil | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
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Huîtres cuites avec poissons
Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Flétan | Huîtres | Moules | Poireau | Saint-Jacques | Saumon
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Aumonières de saint jacques aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crêpes | Farine | Jus de citron | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
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Salade marine au vinaigre de cidre
Beurre | Huile d’arachide | Mâche | Moules | Moutarde | Poivre | Pomme | Rouget barbet | Saint-Jacques | Salicornes | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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Coquilles saint jacques aux truffes et à la fleur de sel
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
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