préparation 30 à 60mn
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Préparation oeufs à la truffe
Beurre | Ciboulette | Crème | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
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Préparation de langues de chat
Beurre | Farine | Oeuf (blanc) | Sucre | Zeste d’orange
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Pannacotta aux fruits rouges
crème liquide entière | fruits rouges mélangés | gélatine | gousses de vanille | sucre en poudre | sucre vanillé
Elle à table
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Salade tomate avocat & tofu crispy
Avocat | Chapelure | Citron jaune | Farine de blé | Huile | Laitue iceberg | Mayonnaise | Oeuf | Tofu | Tomate cerise | Yaourt Grec
Jow
Tarte renversée au saumon & pommes de terre
Aneth (frais) | Crème fraîche | Fromage ail & fines herbes | Pâte feuilletée | Pommes de terre | Saumon (frais)
Jow
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Pâtes crémeuses aux champignons & tofu fumé
Ail | Champignons de Paris (frais) | Crème fraîche | Parmesan (morceaux) | Pâtes (Fusilli) | Persil (frais) | Tofu (fumé)
Jow
+ préparation 30 à 60mn
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