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Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches
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Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches


Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Cresson | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Salade
  A vos assiettes
Poularde aux truffes
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Poularde aux truffes


Bouquet garni | Carotte | Céleri | Eau | Epinard | Fond de volaille | Huile d’arachide | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Gâteau d'épinards en feuilles de chou
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Gâteau d'épinards en feuilles de chou


Bette | Bouquet garni | Chou | Ciboulette | Epinard | Estragon | Lait | Oeuf | Oignon | Oseille | Persil | Poireau | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Darne de cabillaud farcie d'herbes  étuvée de carotte
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Darne de cabillaud farcie d'herbes, étuvée de carotte


Basilic | Beurre | Cabillaud | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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Truite farcie aux herbes


Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Farce | Lait | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches
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Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches


Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Cresson | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Salade
  750g
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Caillettes ardechoises aux herbes


Ail | Bacon | Epinard | Laitue | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Roquette | Sel | Viande
  Marmiton
Wok au poulet et aux légumes épicés
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Wok au poulet et aux légumes épicés


blancs de poulet | bouillon de volaille | carottes | cumin | curry | fenouil | gingembre en poudre | huile de sésame ou d'olive | mélange d'herbes surgelées | oignon | poivre | poivron rouge | pousses de soja | sauce soja | sel
  Cuisineaz
Petits gâteaux de poule aux légumes gelée fine de citronnelle salade d'herbes
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Petits gâteaux de poule aux légumes gelée fine de citronnelle salade d'herbes


agar agar | basilic | bâton de citronnelle | blanc | blanc d oeuf | Carcasse | ciboulette | citron | citron confit | cou | foie | haut | huile d olive | jeunes pousses | légume | Restes de poule au pot | riz cuit | sot-l y-laisse
  Cuisineaz
Truite farcie aux herbes en vidéo
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Truite farcie aux herbes en vidéo


Beurre | Citron | Crème fraîche | Échalote | Epinard | Jaune d oeuf | Lait | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel ou sel fin | Truite | Vin blanc
  750g
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