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pourquoi faire reposer la pâte à crêpes

 

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Tarte croustillante champignons mozzarella
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Tarte croustillante champignons mozzarella


champignons frais | Feuilles de filo (10) OU feuilles de brick ou pâte feuilletée | gousse d’ail | huile d'olive | mozzarella | oignon | persil | thym frais | Une dizaine de marrons cuits | Une dizaine de pruneaux sans noyaux
  Hervé Cuisine
Bibimbap coréen aux légumes et boeuf
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Bibimbap coréen aux légumes et boeuf


Boeuf | Carotte | Cassonade ou sucre | Champignon shiitaké | Courgette | Gousse d'ail | Huile de sésame | Jeunes pousses d'épinard | Morceau de gingembre | Oeuf | Pâte de piment coréen (Gochujang) | Pousses de soja | Riz | Sauce soja | Vinaigre de riz ou blanc
  Hervé Cuisine
Mirabelles rôties au basilic
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Mirabelles rôties au basilic


amandes effilées | basilic | beurre | glace au yaourt | mirabelle | pâte sablée | sucre
  Picard
Bao au pulled pork
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Bao au pulled pork


Effiloché de porc au barbecue | Pâte à bao
  Picard
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Tarte aux oignons doux des Cévennes


Beurre | Chapelure | Crème épaisse | Fromage râpé | Herbes de Provence | Lait | Oeufs | Oignons doux | Pâte brisée | Poivre | Sel
  Hervé Cuisine
Tarte strudel aux pêches   Laurent Mariotte
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Tarte strudel aux pêches - Laurent Mariotte


beurre | chapelure | fleur d'oranger | pâte feuilletée | pêches blanches fermes | sucre cassonade
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
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Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc


beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
  Hervé Cuisine
Tarte rustique artichauts et courgettes   Laurent Mariotte
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Tarte rustique artichauts et courgettes - Laurent Mariotte


aneth | artichauts | courgettes | eau froide | faisselle de chèvre ou de brebis | farine T55 | huile d'olive | oeufs | Pâte brisée | poivre du moulin | sel | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte aux pêches jaunes et pistaches avec pâte maison
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Tarte aux pêches jaunes et pistaches avec pâte maison


Beurre | Cassonade | Confiture d'abricot | Eclats de pistache | Extrait de vanille | Farine | Oeuf | Pêche jaune | Poudre d'amande | Poudre de pistache | Sucre | Sucre glace
  Hervé Cuisine
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Tarte au thon et ratatouille facile


beurre | crème épaisse ou préparation soja. amande etc. | eau froide | farine | fromage râpé | Herbes de Provence | oeufs | Pâte à tarte salée | petits pois ou maïs | Ratatouille en conserve | sel | thon au naturel égouté
  Hervé Cuisine
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