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Salade printanière et Reblochon
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Salade printanière et Reblochon


Citron | Concombre | Huile d’olive | Menthe | Miel | Moutarde | Oignon rouge | Petits pois | Poivre | Radis | Reblochon | Roquette | Sel
  A vos assiettes
Petits choux à la mousse de fraises gariguette poivre et menthe
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Petits choux à la mousse de fraises gariguette poivre et menthe


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Matière grasse | Menthe | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin
  A vos assiettes
Arancini de lentilles à la sicilienne
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Arancini de lentilles à la sicilienne


Beurre | Chapelure | Huile d’olive | Huile de friture | Lentilles | Mozzarella | Oeuf | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Riz | Sel | Xérès
  A vos assiettes
Crevettes Habillées de Consorcio Serrano Aubergines et Févettes
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Crevettes Habillées de Consorcio Serrano Aubergines et Févettes


Aubergines | Chapelure | Crevettes | Eau | Farine de Blé | Févettes | Huile d'arachide | Huile d'olive | Jambon Serrano | OEufs | Poivre du Moulin | Sel | Tomates Confites | Vinaigre de Xérès
  A vos assiettes
Pink Lady Banana Bread
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Pink Lady Banana Bread


Amandes | Banane | Beurre | Bicarbonate | Cassonade | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Farine | Gousse de vanille | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
  A vos assiettes
Joues de Porc Façon Méditerranéenne
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Joues de Porc Façon Méditerranéenne


Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Citron vert | Curcuma | Joue de porc | Oignon | Olives noires | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre de canne | Tomate | Yaourt
  A vos assiettes
Crème de maïs et crumble d'olives Manzanilla d'Espagne
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Crème de maïs et crumble d'olives Manzanilla d'Espagne


Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Moutarde | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poudre d’amande | Sel
  A vos assiettes
Crêpes façon  laquo  Suzette  raquo  Saveurs exotiques
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Crêpes façon « Suzette » Saveurs exotiques


Ananas | Beurre | Eau | Farine | Glucose | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Jus d’orange | Lait | Noix de coco | Oeuf | Sucre
  A vos assiettes
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Blanquette de Dinde


Beurre | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Citron | Clou de girofle | Coeurs d'artichauts | Crème fraîche | Farine | Jaune d'oeuf | Morceaux de dinde | Oignon | Petits pois surgelés | Poivre | Sel | Tablettes de bouillon de volaille
  A vos assiettes
Velouté de cresson aux Pompadour Label Rouge et toasts à la crème de sardine
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Velouté de cresson aux Pompadour Label Rouge et toasts à la crème de sardine


Baguette | Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche épaisse | Cresson | Fromage frais | Huile | Margarine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sardines | Sel
  A vos assiettes
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