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poupette s’agite en cuisine

 
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Raviolis de pommes de terre farcis au chèvre betterave et roquette
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Raviolis de pommes de terre farcis au chèvre betterave et roquette


Betterave | Beurre demi-sel | Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farce | Farine T55 | Gnocchi | Gros sel | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâtes | Pesto | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Zeste d’orange
  750g
Fricassés tunisiens
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Fricassés tunisiens


Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Lait | Levure | Moutarde | Oeuf | Olives noires | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Semoule | Sucre fin | Thon (boîte) | Vinaigre
  Cuisineaz
Gaufres au fromage frais et aux tomates
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Gaufres au fromage frais et aux tomates


Ail | Beurre | Crème fraîche | Faisselle | Farine | Fromage frais | Gros sel | Herbe | Huile | Levure chimique | Marjolaine | Mûres | Oeuf | Origan | Poivre | Romarin | Saint Môret | Sel | Tomate
  Notrefamille.com
Sauté de veau à l'ancienne
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Sauté de veau à l'ancienne


Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre
  Notrefamille.com
Terrine aux trois langues
385 

Terrine aux trois langues


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Gros sel | Langue | Langue de boeuf | Langue de veau | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saindoux | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
386 

Scarole aux magrets et œuf poché


Betterave | Carotte | Cerfeuil | Eau | Fruits secs | Gros sel | Huile de noix | Légumes | Magret | Noix | Oeuf | Orange | Salade | Scarole | Sel | Tagliatelles | Vinaigre | Vinaigre de cidre | Zeste d’orange
  A vos assiettes
Parmentier de canard aux cèpes
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Parmentier de canard aux cèpes


Beurre | Beurre demi-sel | Cèpes | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile de noix | Jus de pommes | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Viande hachée
  A vos assiettes
388 

Charlotte au foie gras, volaille, oignon et coriandre


Ail | Canard | Cannelle | Citron | Coriandre | Cuisse de poulet | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
389 

Salade de nouilles soba aux copeaux de légumes crus


Asperges vertes | Chou | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Endive | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Nouilles | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sucrine | Tomate
  Atelier des chefs
390 

Gratin de pâtes au chèvre, noisettes et pousses de salade


Ail | Aromate | Aubergine | Chèvre frais | Courgette | Crème liquide | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Penne | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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