poulet truffe

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Escalope de poulet Oeuf Thym Canard Oeuf (jaune) Oeuf (blanc) Crème Pâte feuilletée Parmesan Pomme de terre Vin blanc Champignons de Paris Muscade Gelée Fond de volaille Crème fraîche Carotte Madère Lait Foie gras Persil Céleri branche Cannellonis Fond blanc Jambon Rôti de porc Poireau Échalotes Poitrine fumée Pistaches Saint Môret Coulis de tomate Mascarpone Ravioles Céleri Romarin Noix de cajou Laurier Champignons Rognons Sherry Coriandre Coq Marsala Potiron

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Poulet landais cuit comme un baeckeoffe

Le poulet aussi se couvre en Montagne

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Galantine de poulet

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Tourte Foie Volaille Truffes Foie gras Crème Pasta Ravioles ... Coq Cyril Lignac Blancs de volaille Pomme de terre Tourte au poulet Rognon One pot Galantine Cannelloni Quenelles de volaille Noix Baeckeoffe One pot pasta

Tourte au poulet et porto parfumée au sel de truffe

Miechambo Cuisine

Tourte froide au foie gras

Blanc de volaille de bresse poché, cannelloni de crête et rognon de coq

Quenelles de volaille a la creme

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