poulet truffe recette
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Truffes Blanc de poulet Foie gras Jus Beurre Huile Volaille Asperges ... Gratin d'épinards Poulet à la sauce Olives Farce Poireaux Gratin d'asperges Sauce poulet Poulet aux olives Coulis Poêlée Terrine de poulet Ravioles Émincé de poulet Tourte au poulet Pommes de terre au four Emulsion Poulet au four Beurre blanc Pommes de terre farcies Poulet gratiné Poêlée de poulet Poulet aux herbes Pomme de terre Épinards Gratin de poulet
Recettes web 1 à 10 sur 154
Poulet truffé aux herbes
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Fromage blanc | Jus de citron | Lard fumé | Persil | Poivre | Poulet | Sel
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Volaille entière pommes de terre au four farcies au beurre de truffe
Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Truffe
Atelier des chefs
6
Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Fond brun | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Huile | Huile d’olive | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Poulet gratiné à la fourme, jus au porto parfumé à la truffe, poêlée d'asperges et épinards
Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Fond brun | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Huile | Huile d’olive | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Emincés de poulet à l'huile d'olive à la truffe blanche
Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Ravioles de foie gras et huile de truffe, jus de poulette émulsionné
Canard | Carotte | Crème liquide | Escalope de poulet | Foie gras | Huile | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Tourte au foie gras truffé
Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
10
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Blancs de poulet au coulis de poireaux et aux truffes
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
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