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poulet marengo chef simon

 
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15 à 20 ingrédients Dinde Sauce Paëlla Blanc de poulet Confit Sauce aigre Crème Parmentier de Boudin ... Agneau Brochettes de légumes Poulet aux cacahuètes Poulet aigre Polenta Crème de marrons Rôti Volaille Poulet à la sauce Aiguillettes de Poulet Crème au caramel Lait Coco Navarin

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Parmentier de boudin au crémeux de marrons compotés d'oignons caramélisés au melfor


Beurre | Boudin | Bouillon de volaille | Chapelure | Comté | Crème liquide | Lait | Marrons | Melfor | Noisettes | Oignon | Poivre muscade | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre
  750g
Paella
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Paella


Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Escalope de poulet | Fruits de mer | Huile d’olive | Jus de citron | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Safran | Sel | Tomate
  750g
Paëlla du Sud
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Paëlla du Sud


Ail | Citron | Colorant | Epices | Gambas | Huile d’olive | Moules | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Poulet | Riz | Seiche | Sel | Tomate
  750g
Navarin de dinde
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Navarin de dinde


Ail | Beurre | Blé | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Curcuma | Dinde | Ebly | Farine | Huile | Oignon | Paprika | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sel
  750g
Millefeuille de Marmande à la Mangue
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Millefeuille de Marmande à la Mangue


Ail | Baguette | Bouillon de volaille | Ciboulette | Citron | Cresson | Farce | Feuilles de bricks | Fèves | Jus de citron | Mangue | Oignons nouveaux | Origan | Pâtes | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  750g
Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne
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Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne


Beurre | Brochet | Canard | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chou rave | Citron | Dinde | Escalope de poulet | Huile de pépins de raisins | Navet | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin
  750g
Dinde à l' Américaine et sa polenta ! Plat familial
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Dinde à l' Américaine et sa polenta ! Plat familial


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Clous de girofle | Dinde | Eau | Farine | Gruyère | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Polenta | Sel | Semoule | Thym | Vin blanc
  750g
Carré d'Agneau de lait des Pyrénées tout simplement Rôti
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Carré d'Agneau de lait des Pyrénées tout simplement Rôti


Agneau | Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Fromage | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Poivre | Polenta | Rôti | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Truffe
  750g
Aiguillettes de poulet au coco et au chou sauce aigre douce
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Aiguillettes de poulet au coco et au chou sauce aigre douce


Ail | Chou kale | Chou rave | Curry | Escalope de poulet | Farine de riz | Gingembre | Huile | Lentilles | Miel | Noix de coco | Oeuf | Oignon | Poudre de coco | Purée | Riz | Tomate | Vinaigre de cidre
  750g
Blancs de poulet aux cacahuètes
840 

Blancs de poulet aux cacahuètes


Ail | Beurre | Cacahuètes | Champignon de Paris | Coriandre | Cuisse de poulet | Eau | Escalope de poulet | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauce soja | Sel
  Supertoinette
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