poulet marengo chef simon
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Basquaise Cuisse de poulet Chou farci Poulet au vin Légumes Velouté Poulet basquaise Farce ... Purée Poulet aux légumes Crème Mijoté de poulet Foie gras Courgettes à l'ail Poulet Yassa Sauce Ballotin Poulet à la crème Choux Velouté de courgette
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Mijoté de poulet aux légumes au Cooking Chef
Aubergine | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Pomme de terre
Marmiton
Cuisse de poulet à la crème d'échalote purée Grand Chef
Beurre | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
63
Batavia | Blé | Emmental | Fromage | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Tortillas
750g
McWRAP Poulet Poivre revisité par Chef Damien
Batavia | Blé | Emmental | Fromage | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Tortillas
750g
Choux farcis
ail | carottes | Choux | cube de bouillon de volaille | huile d'arachide | oignons | poireau | poivre mignonnette | poivrons | sel | tomates | viande hachée de boeuf
Meilleur du Chef
Ballottine de foie gras
Alcool | Armagnac | Bouillon de volaille | Cognac | Foie gras | Muscade | Paprika | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Vin
Meilleur du Chef
Poulet basquaise au Cooking Chef
Ail | Bouquet garni | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
67
ail | cannelle en poudre | ciboulette hachée | coriandre | échalote | jaunes d'oeufs | jus de citron ou vinaigre de vin | jus de cuisson de la viande ou du poulet | noix décortiquées | paprika | poivre | safran | sel
Meilleur du Chef
Sauce satsivi
ail | cannelle en poudre | ciboulette hachée | coriandre | échalote | jaunes d'oeufs | jus de citron ou vinaigre de vin | jus de cuisson de la viande ou du poulet | noix décortiquées | paprika | poivre | safran | sel
Meilleur du Chef
68
beurre | crème fraîche | échalotes | huile | morilles fraîches ou morilles séchées | noix de muscade | poivre | poulet | sel | vin jaune | vinaigre
Meilleur du Chef
Poulet au vin jaune
beurre | crème fraîche | échalotes | huile | morilles fraîches ou morilles séchées | noix de muscade | poivre | poulet | sel | vin jaune | vinaigre
Meilleur du Chef
Poulet yassa
Ail | Bouillon de volaille | Citron | Huile d’arachide | Moutarde | Muscade | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
Meilleur du Chef
Velouté de courgettes à l'ail
Ail | Ciboulette ciselée | Courgettes | Crème fraîche | Cube de bouillon de volaille | Huile d'olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel fin
Meilleur du Chef
+ poulet marengo chef simon
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