poulet en crapaudine de julie andrieu
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Tarte Loup Écorces Tarte aux pommes Joue de porc Salade Tarte aux abricots Bettes ... Fenouil Jus de pomme Galette Orge perlé Clafoutis aux cerises Salade de riz Brochet Gelée de pommes Cannelloni Carpaccio Dariole Salade de fenouil Sauce mousseline Perles Cidre Galettes de riz Vin Potage Bœuf Riz soufflé
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La tarte à l’abricot et à la pistache de Julie Andrieu
Abricots | Beurre demi-sel | Cassonade | Farine | Fleur de lavande fraîche ou séchée | Miel | Oeuf battu | Pistaches non salées | Poudre d'amande | Sucre glace | Vanille liquide
750g
Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit - Julie Andrieu
betteraves blanches | betteraves jaunes | côte de boeuf | écorces de sapin | farine | herbes fraiches | huile de colza | moutarde à l'ancienne | oeuf | poivre | sel | vinaigre de cidre
Les carnets de Julie | France 3
Tarte à la gelée de lavande et aux pommes d'Emmanuelle - Julie Andrieu
Agar agar | Beurre salé | Eau | Farine T55 | Gelée de lavande | Huile d'olive | Hydrolat de lavande | Lavande | Pommes | Sauge | Sucre | Thym
Les carnets de Julie | France 3
Joues de porc au vin de groseilles de Marc - Julie Andrieu
ail | baies de genièvre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | échalotes | farine | huile | joues de porc | oignon | poivre | vin de groseilles
Les carnets de Julie | France 3
Carpaccio de loup salade de fenouil galette de riz soufflé de Camargue de Benji - Julie Andrieu
Amandes | Basilic | Fenouils | Filets de loup | Gousse d'ail | Huile de tournesol | Olives vertes | Orange | Persil | Riz soufflé de Camargue | Safran | Tomates séchées | Vinaigre de Xérès
Les carnets de Julie | France 3
Darioles de Julie - Julie Andrieu
Beurre | Cannelle | Crème fraiche épaisse | Eau | Farine de petit épeautre | Gingembre | Oeufs entiers | Poudre d'amandes | Safran | Sucre en poudre
Les carnets de Julie | France 3
Cannellonis de Jeanne - Julie Andrieu
ail | cannellonis | concentré de tomate | feuille de laurier | huile d'olive | oeufs | oignons | paprika | parmesan râpé | pulpe de tomate | viande hachée (porc et boeuf)
Les carnets de Julie | France 3
Potage d'orge perlé de Stefan - Julie Andrieu
Ail | Carottes | Céleri rave | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Feuilles de sauge | Oignon | Orge perlé | Poireaux | Poitrine fumée | Racine de persil
Les carnets de Julie | France 3
Le brochet sauce Mousseline de Sido par Noémie - Julie Andrieu
Beurre demi-sel | Bouquet garni (laurier | Bourgogne aligoté | Brochet | Carotte | Citron | Crème liquide entière | Oeufs | Oignon | Poivre concassé | romarin et thym) | Sel | Vinaigre de vin blanc
Les carnets de Julie | France 3
Clafoutis aux cerises de Julie Andrieu
beurre | crème liquide | farine | jaunes d'oeufs | mûres cerises | oeufs entiers | poudre d'amande | sel | sucre | vanille liquide
750g
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