poulet de jean marie perrier
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15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Noix Homard Croûte Pomme de terre Crevette Gratin de pâtes Ravioles Jus ... Farce Noisette Tomate Colombo Filet Ballotin Brunoise Ragoût de pommes de terre Coing Ragoût d'agneau Tempura Jean-François Piège Foie gras
Recettes web 41 à 50 sur 36651
Filet de chevreuil au jus de noix et aux coings
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Citron | Coing | Graisse de canard | Huile de noix | Noix | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Sucre | Vin blanc
Marie Claire
Ballotines de chou farci
Bacon | Basse côte de boeuf | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Carotte | Chair à saucisse | Chou | Echalotes | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Gratin de pâtes à l'indienne
ail | beurre | clou de girofle | cumin | curcuma | curry de poulet aux épices douces | gingembre | haricots verts | huile | lait | lardons etc | oeufs | oignon | paprika | pâtes | poisson cuit fromage | poivre gris moulu | sel | tomates | viande
Marie Claire
Ragoût d'agneau aux pommes de terre et à la tomate
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Huile | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Tomate
Marie Claire
Blanquette de crevettes potiron et crème de coco
Bouillon de volaille | Citron vert | Coriandre | Crème | Crevettes | Epinard | Gingembre | Huile de noix | Noix de coco | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Sucre
Marie Claire
Salade césar au homard du chef Jean-François Piège
Ail | Homard | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Salade | Salade romaine | Sel | Sucrine | Tabasco | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce | Xérès
Marie Claire
Foie gras en croûte de noisette brunoise de légumes anciens du chef Michel Rostang
Banyuls | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Foie gras | Fond de veau | Miel | Noisettes | Orange | Panais | Poivre | Sel | Topinambours | Vin | Vinaigre
Marie Claire
Tempura de homard
Bouillon de volaille | Brochet | Carotte | Céleri | Citron vert | Eau | Farine | Fécule de maïs | Homard | Lait de coco | Oignon | Perrier | Poireau | Poivre | Potiron | Sel
Cuisineaz
Colombo de poulet
4 épices | ail | aubergine | citron vert | courgette | cuisses de poulet fermier | feuilles de laurier | fond de volaille en poudre | graines à roussir | huile végétale | oignon | persil plat | piment antillais | poivre | poivron rouge | poivron vert | poudre de colombo | sel | thym
Marie Claire
Ravioles de topinambours et champignons
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Ravioli | Sel | Topinambours | Vin blanc
Marie Claire
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