poulet de bresse au vin jaune et morilles paul bocuse
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Champignon Risotto Bouchée Paupiette Basquaise Olives Risotto aux champignons Filet ... Sauté Risotto aux courgettes Porc Wok de poulet Poulet aux olives Risotto aux asperges Légumes Sauté de poulet Olives vertes Feuilleté Mijoté de porc Poulet sauté Lièvre Joue de porc Poulet basquaise Bouchées à la reine Raisins
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Joues de porc mijotees aux legumes
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Girofle | Joue de porc | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Gant et maniques
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Saute de poulet basquaise au wok
Ail | Bouquet garni | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Paprika | Persil | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
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Paupiettes de poulet et variantes
Aromate | Beurre | Cuisse de poulet | Farce | Huile d’olive | Huile de noix | Moutarde | Mûres | Noisettes | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Rôti | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
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Poulet reine elizabeth
Amandes effilées | Curry | Fromage blanc | Gelée | Mayonnaise | Oignon | Poulet | Purée | Raisin | Tomate | Vin rouge
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Feuilletes aux champignons
Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Jus de citron | Maïzena | Morilles | Pâte feuilletée | Sel | Vin blanc
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Un regal de risotto courgette et ricotta
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Courgette | Echalotes | Menthe | Oignon | Olives | Parmesan | Persil | Poivre | Ricotta | Riz | Sel | Vin blanc
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Poulet aux olives vertes lardons
Crème fraîche | Cuisse de poulet | Fond de volaille | Lardons | Oignon | Olives vertes | Vin blanc
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Risotto asperges et champignons de marion
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Huile d’olive | Oignon | Risotto | Riz | Vin blanc
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Garniture pour bouchees a la reine facon ma maman
Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Quenelle | Sel | Vin blanc
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Filets de lievre aux petits oignons et aux raisins
Beurre | Bouillon de volaille | Lièvre | Oignon | Raisin | Thym | Vin rouge | Vinaigre de framboise
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