poulet de bresse au vin jaune et morilles georges blanc
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15 à 20 ingrédients Gnocchi Cabillaud Légumes Cabillaud rôti Brochettes de volaille Dinde Pavé de cabillaud Velouté ... Bar Sauce Foie gras Polenta Escalope de poulet Cabillaud en croûte Artichaut Confit Velouté de petits pois Brochettes de légumes Noisette Haddock
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Gnocchis maison au fromage
Ail | Beurre | Bleu | Cancoillotte | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort
Beaufort | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé
Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Poulet façon Mac&Cheese
Ail | Anis | Bouillon de légumes | Crème liquide | Epinard | Escalope de poulet | Farine | Fromage | Huile d’olive | Macaroni | Mozzarella | Oignon | Origan | Paprika | Parmesan | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisine Addict
Raviole de foie gras pomme croquante et réduction épicée
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Sel | Vin
Atelier des chefs
Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne
Beurre | Brochet | Canard | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chou rave | Citron | Dinde | Escalope de poulet | Huile de pépins de raisins | Navet | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin
750g
Dinde à l' Américaine et sa polenta ! Plat familial
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Clous de girofle | Dinde | Eau | Farine | Gruyère | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Polenta | Sel | Semoule | Thym | Vin blanc
750g
Escalopes de poulet à la mexicaine revisitées
Ail | Banane | Basilic | Beurre | Cognac | Eau | Escalope de poulet | Farine | Fond de veau | Huile d’arachide | Noisettes | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vin
Supertoinette
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Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Cognac | Curry | Echalotes | Huile | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Vin blanc | Volaille
750g
Riz exotique à ma façon
Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Cognac | Curry | Echalotes | Huile | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Vin blanc | Volaille
750g
Gnocchi en barigoule d'artichauts et petits légumes
Ail | Artichaut | Basilic | Bouillon de volaille | Carotte | Coques | Fond blanc | Fond de volaille | Gnocchi | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
+ poulet de bresse au vin jaune et morilles georges blanc
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