poulet cuisse

121 

Soupe de pommes de terre aux herbes et beignets de crabe épicé

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Crabe | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Huile | Levure | Oeuf | Persil | Piment | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

122 

Pavé de saumon poêlé au sésame purée de cresson basilic thaï et huile de piment

Ail | Basilic | Crème liquide | Cresson | Cuisse de poulet | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Piment | Saumon
  Atelier des chefs

123 

Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge

Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

124 

Hauts de cuisse de poulet grillés à l’asiatique

  Les plats cuisinés de Esther B

125 

Hauts de cuisse de poulet grillé, sauce b.b.q.

  Les plats cuisinés de Esther B

128 

Dos de saumon laqué au miel de soja, carottes caramélisées au Séchouan

Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sucre fin
  Atelier des chefs

129 

Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines

Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
  Atelier des chefs

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