poulet aux pommes de terre

291 

Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi-sel

Ail | Beurre demi-sel | Cidre | Fleur de sel | Gros sel | Lait | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs

293 

Suprème de volaille farçi à la fourme d'ambert cuisses rôties gâteau de pommes de terre à la cr...

Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Fruit | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
  750g

294 

Sauté de foie de poulet aux pommes

Ail | Champignon de Paris | Foie | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel
  750g

296 

Poulet sauce aigre douce

Abricot | Carotte | Eau | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Fruits au sirop | Huîtres | Maïzena | Mangue | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
  750g

297 

Cordon bleu pruneaux salami Bresse Bleu et sa galette de pommes de terre sauce au Bresse Bleu

Beurre | Bleu | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Dinde | Escalope de poulet | Farine | Fleur de sel | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Salami | Sel
  750g

298 

Poulet cacahuète piquant façon Sichuan

Ail | Cacahuètes | Escalope de poulet | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Piment | Sauce soja | Vinaigre balsamique
  750g

300 

Gratin de cuisses de poulet aux pommes de terres gratinées

Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Emmental | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

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