poulet aux poireaux
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10 à 15 ingrédients Soupe Légumes Velouté Velouté de châtaignes Blanquette Soupe à l'ail Lapin Mousse ... Cocotte Porc Cuisse de lapin Velouté de légumes Choux Légumes d'hiver Saumon Noix Longe de porc Caviar Chaudrée Huile Chou vert Cocotte de légumes Pomme de terre Crème Potage Saint-Germain Jardinière Dinde Noisette Escargot Blanquette de dinde
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Crème de Haricots Tarbais à l'huile de noisette et sa mousse de parmesan par Mamina
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Haricots | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel
750g
Blanquette de dinde à l'ancienne
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème liquide | Dinde | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poireau
750g
Cocotte de légumes d'hiver escargot et son caviar
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Caviar | Céleri | Escargots | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Rutabagas | Sel | Topinambours
750g
Velouté de châtaignes aux herbes de Provence
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Echalotes | Herbes de Provence | Laurier | Navet | Poireau | Poivre | Sel
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Chaudrée de saumon jardinière
Aneth | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Fenouil | Huile | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Veloute de legumes de saison automne
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Echalotes | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Sel | Tomate
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Soupe à l'ail et aux pommes de terre
Ail | Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Cuisses de lapin aux petits légumes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Huile | Lapin | Noix | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
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Longe de porc aux champignons et chou vert
Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poireau | Rôti de porc
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Potage saint-germain
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chipolatas | Eau | Laurier | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Pois cassés | Thym | Volaille
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