poulet aux morilles de paul bocuse

171  

Poulet orange croustillant à la chinoise

Ail | Blanc de poulet | Eau | Farine | Gingembre frais | Huile de friture | Huile de sésame | Maïzena | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Piment | Poivre | Riz basmati | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre blanc | Vinaigre de cidre
  Hervé Cuisine

173 

Crème brulée aux morilles

beurre | crème | échalote | jaune d'œuf | lait | morille | œuf | poivre | sel
  Picard

175  

Salade Kale et poulet citronné légère

Avocat | Blanc de poulet | Chou Kale | Citron | Coriandre fraîche | Fleur de sel | Graines de courge | Graines de tournesol | Huile d'olive | Moutarde | Noix de cajou | Paprika | Pêche | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Hervé Cuisine

176 

Potage à la bière

Ail | Beurre | Bière | Bouillon de poulet | Échalote | Feuille de laurier | Miel | Pain rassis
  Ricardo

177 

Salade tiède de boulgour de pois chiches et de brocoli

Bouillon de poulet | Boulgour | Brocoli | Citron | Feuille de laurier | Feuilles de basilic | Gousse d'ail | Huile d'olive | Pois chiches | Poivron rouge | Vin blanc
  Ricardo

178 

Soupe aux huîtres

beurre | blanc de poireau | bouillon de poulet | crème 35% | huîtres | moutarde de Dijon | Piment de Cayenne | pommes de terre
  Ricardo

179 

Crème de topinambours

Beurre | Bouillon de poulet | Ciboulette | Crème 35% | Échalote française | Topinambour
  Ricardo

180  

Boulettes de poulet à la moutarde en 15 minutes

Blancs de poulet | Chapelure | Échalotes | Estragon frais | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Pignons de pin | Raisins secs
  Hervé Cuisine

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