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poulet aux moines recette michel oliver

 
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Croissants de chicon au jambon d'ardenne
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Bouillon de poule | Chicons | Crème fraîche | Fromage Bouquet des Moines | Jambon d'Ardenne (ou de Bayonne) | Liant instantané pour sauces | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil
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Cuisses de grenouilles 'michel fagon'
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Cuisses de grenouilles 'michel fagon'


Bouillon de volaille | Cidre | Crème liquide | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Estragon | Farine | Fèves | Origan | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Poulet au lait de Jamie
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Poulet au lait de Jamie


Ail | Cannelle | Citron | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Poivre | Poulet | Romarin | Sauge | Sel
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Coffret d’épices gravé 

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Cuisses de grenouilles façon 'Michel Fagon'
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Cuisses de grenouilles façon 'Michel Fagon'


Bouillon de volaille | Cidre | Crème liquide | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Estragon | Farine | Fèves | Origan | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Foie gras en croûte de noisette brunoise de légumes anciens du chef Michel Rostang
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Banyuls | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Foie gras | Fond de veau | Miel | Noisettes | Orange | Panais | Poivre | Sel | Topinambours | Vin | Vinaigre
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Cuisses de poulet croustillantes aux tomates  jamie oliver
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Cuisses de poulet croustillantes aux tomates (jamie oliver)


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Poulet stroganoff aux champignons façon jamie
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Poulet roti façon jamie olivier
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