poulet à l estragon

2 

Poulet à l'estragon asperges et fèves

5 épices | Asperges vertes | Crème liquide | Escalope de poulet | Estragon | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

3 

Filet de poulet jaune des Landes à l'estragon écrasée de pommes de terre aux aromates jus de déglaçage au sauternes

Ail | Beurre | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sauterne | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

4 

Papillote d'aiguillettes de poulet à l'estragon cuite dans les braises

Aiguillettes de poulet | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
  Atelier des chefs

5 

Suprême de poulet à l'estragon écrasée de pommes de terre au fromage

Beurre | Bûche de chèvre | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Poulet
  Atelier des chefs

8  

Pie au poulet et aux girolles par Laurent Mariotte

Ail | Beurre | Crème liquide | Escalope de poulet | Estragon | Girolle | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

9 

Chausson chèvre poulet et Tomacouli

Basilic | Coulis de tomate | Escalope de poulet | Estragon | Fromage de chèvre | Grains de maïs | Jambon | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre
  Panzani

10 

Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte

Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

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