poule
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Soupe de boeuf du lac de l'Ouest (Chine)
blanc d'oeuf | bouillon de volaille | coriandre | fécule de maïs | huile de sésame | poivre blanc | viande hachée
Marmiton
Magrets de canard cuits sous vide pommes de terre confites et endives poêlées
Beurre | Bouillon de poulet | Endive | Fumée liquide | Huile d'olive | Magret de canard | Miel | Pistaches | Pomme de terre | Raisins de Corinthe | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Ricardo
Velouté de chou-fleur rôti au four
Bouillon de poulet | Chou-fleur | Crème | Herbes | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Poireau | Pomme de terre | Radis
Ricardo
Soupe aux épinards
Beurre | Bouillon de poulet | Carotte | Crème | Croûton de pain ficelle | Épinard | Farine tout usage | Fromage à pâte ferme râpé | Grain de maïs | Lait | Pomme de terre
Ricardo
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Soupe Endive Velouté Rôti Choux Confit Citron Sauce aigre ... Farce Canard Chou-fleur Artichaut Poêlée de pommes de terre Porc Velouté de chou Légumes Velouté d'endives Épinards Philippe Etchebest Magret de canard Mangue Soupe aux légumes Soupe aux épinards Veau Bœuf Confit de canard Concombre Emulsion Porc aigre Veau Marengo Côte de porc Linguine Côtelettes de porc
Velouté d'endives émulsion au lard
beurre | bouillon de volaille | crème liquide | endive | lardons fumés | Poivre | Sel
Marmiton
Côtelettes de porc sauce aigre-douce petits pois concombre et mangue
bouillon de poulet | concombre anglais | côtelettes de porc désossées | feuilles de coriandre ou de menthe | gingembre moulu | huile d'olive | ketchup | mangue mûre | petits pois surgelés | poudre d'ail | sauce tamari ou sauce soya | sirop d'érable
Ricardo
847
bouillon de poulet | ciboulette | citron | coeurs d artichauts | flocons de piment | huile d olive | linguines | pain baguette | pancetta | vin blanc
Ricardo
Linguines au citron et aux artichauts
bouillon de poulet | ciboulette | citron | coeurs d artichauts | flocons de piment | huile d olive | linguines | pain baguette | pancetta | vin blanc
Ricardo
Soupe aux légumes rôtis
bouillon de poulet | carotte | haricots blancs | huile d olive | oignon | poivron jaune | tomates en dés
Ricardo
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Le veau marengo - Philippe Etchebest
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon | Farine | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
Philippe Etchebest
850
Ail | Bouillon de volaille | Chapelure | Choux | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Parmesan râpé | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées en conserve | Viande hachée
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Les choux farcis de la cheffe Laetitia Visse
Ail | Bouillon de volaille | Chapelure | Choux | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Parmesan râpé | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées en conserve | Viande hachée
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
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