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poule au blanc

 
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15 à 20 ingrédients Risotto Lapin Champignon Légumes Orange Haricots blancs Gratin de légumes Crème au café ... Écrevisses Coulis Noix Quenelle Betterave Choux Lapin aux champignons Saint-Jacques Poivrons Raisins Sauce Merguez Foie gras Dinde Sauce à l'orange Vitello

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Noix de Saint Jacques Rôties Risotto au Coulis de Betteraves et Sauce à l'Orange
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Noix de Saint-Jacques Rôties Risotto au Coulis de Betteraves et Sauce à l'Orange


Ail | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fructose | Huile d’olive | Orange | Parmesan | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes
Crème de Haricots Blancs au foie gras et esprit de café
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Crème de Haricots Blancs au foie gras et esprit de café


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Café soluble | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Haricots blancs | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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Paupiettes de dinde aux légumes


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Paupiette de dinde | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
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Vitello tonato


Ail | Anchois | Bouillon de volaille | Câpres | Citron | Écorces d’orange | Huile d’olive | Laurier | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Thym | Veau | Vin blanc
  750g
615 

Risotto aux champignons des bois


Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Champignons | Eau | Escalope de poulet | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Gratin de langouste aux petits légumes
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Gratin de langouste aux petits légumes


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Emmental | Huile d’olive | Langouste | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin | Vin blanc
  750g
Quenelles d'écrevisses
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Quenelles d'écrevisses


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Crevettes | Ecrevisse | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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Lapin aux choux


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Chou | Concentré de tomate | Farine | Huile | Lapin | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Lapin aux raisins et champignons des bois
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Lapin aux raisins et champignons des bois


Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lapin | Persil | Pleurote | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
  750g
Risotto aux merguez   poivron rouge
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Risotto aux merguez & poivron rouge


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Eau | Huile d’olive | Matière grasse | Merguez | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poudre de piment | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
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