poule faisane

Recettes web 1 à 10 sur 17

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Coffre de poule faisane façon Rossini, cuisses confites et pommes râpées

Abricot sec | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs

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Suprême de poule faisane farci aux fruits secs, façon Rossini

Abricot sec | Canard | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
Atelier des chefs

3

Poule faisane farcie au blé et fruits secs

Beurre | Blé | Crème liquide | Ebly | Faisan | Huile d’arachide | Miel | Noix | Poivre | Porto | Poule | Raisins secs | Sel
750g

4

Poule faisane au genièvre

Beurre | Choucroute | Eau-de-vie | Echalotes | Faisan | Farine | Genièvre | Huile d’arachide | Jambon | Petit suisse | Poivre | Poule | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz

5

Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras

Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
Marmiton

Salmis de faisan au crémant

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Salmis de faisan au crémant

abats | baies de Sichuan | champignons mêlés | crémant | crème fraîche épaisse | huile | moutarde | poule faisane | tagliatelles
Avantages

Poule faisane au chou et aux marrons en plat de fête de la chef Laëtitia Rouabah

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Poule faisane au chou et aux marrons en plat de fête de la chef Laëtitia Rouabah

Elle à table

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Tourte de poule faisane, colvert et pintade, légumes anciens

A boire et à manger

9

Poule faisane à la choucroute et au riesling

Hacked By Ahmed 01

Bouillon pomme fenouil et poule faisane d'après Pascal Barbot

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Bouillon pomme-fenouil et poule faisane, d'après Pascal Barbot

Saveur Passion

poule faisane

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