poularde en cocote ultra pro
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Cocotte Œuf Œufs cocotte Gratin Mignon Daube Verrine Chaud-froid ... Patates douces Filet mignon de porc Verrine de crème Dinde Lait de coco Foie gras Poulet en cocotte Fricassée de dinde Veau Gratin de patates douces Porc au caramel Poulet au lait de coco Gratin Dauphinois Cocotte de poulet Jambon Rôti de veau Mangue
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Rôti de veau en cocotte au lait de sauge
Beurre | Crème liquide | Huile | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Veau
A vos assiettes
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Œufs cocotte tomacouli® et jambon
Ail | Eau | Fines herbes | Jambon | Oeuf | Pois cassés | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Volaille
A vos assiettes
Poularde pochée à la truffe, gratin dauphinois de patate douce
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Eau | Huile | Patate douce | Petit salé | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
A vos assiettes
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
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Œuf cocotte forestier et ses dés de foie gras
Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Matière grasse | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
Cocottes de mangue et d'amandes
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine de maïs | Farine de riz | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Mangue | Oeuf | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre de canne | Sucre fin
A vos assiettes
Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Poulet à la crème en mini cocottes ou verrines
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Riz
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Daube aux pruneaux en mini cocottes
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Oignon | Poivre | Pruneaux | Saindoux | Sel | Vin rouge
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Filet mignon de porc au caramel en mini cocottes
Echalotes | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre de cidre
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Fricassée cocotte de dinde
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche | Dinde | Farine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Chaud-froid de volailles
Abats de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Couenne | Jarret de veau | Navet | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Poularde | Sel
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