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poularde en cocote ultra pro

 
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15 à 20 ingrédients Cocotte Porc Bourguignon Porc au curry Bœuf Joue de porc Bœuf bourguignon Curry de porc ... Rôti Œufs cocotte Tourte Pomme de terre Carotte Poularde rôtie Lardons Légumes Agneau Fruits Chapon Curry de légumes Pétoncles Pommes

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Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne
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Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Huile | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  A vos assiettes
Cocotte d #x27 agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
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Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte


Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Cocotte de boeuf aux senteurs bourguignonnes pommes grenailles à l'anglaise persillées
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Cocotte de boeuf aux senteurs bourguignonnes pommes grenailles à l'anglaise persillées


Ail | Aromate | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Cocotte de noix de pétoncles et crevettes aux poireaux façon tourte
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Cocotte de noix de pétoncles et crevettes aux poireaux façon tourte


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Farine | Jus de citron | Noix | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Pétoncle | Poireau | Poisson | Poivre | Vin blanc
  750g
Cocotte de joues de porc en curry aux petits légumes
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Cocotte de joues de porc en curry aux petits légumes


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Curry | Eau | Farine | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  750g
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Poularde rôtie aux fruits d'hiver


Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Céleri branche | Citron | Epices | Girofle | Laurier | Oignon | Orange | Poivre muscade | Poularde | Pruneaux | Raisins secs | Riz | Sel
  750g
Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe
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Chapon jaune des Landes rôti en cocotte moutarde à la truffe


Ail | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Chapon | Crème liquide | Girolle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Matière grasse | Moutarde | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
  750g
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Veau farci et porc fumé en cocotte


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Joues de porc aux carottes et curry en cocotte
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Joues de porc aux carottes et curry en cocotte


Ail | Bouillon | Carotte | Curry | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Herbes de Provence | Huile d’olive | Joue de porc | Jus de pommes | Lard fumé | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre | Yaourt
  Cuisineaz
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Paupiettes de boeuf bourguignon aux lardons en cocotte


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri branche | Champignons | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Cuisineaz
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