poularde aux morilles de paul bocuse
Risotto Sauce Paupiette de veau Filet Rôti Topinambours Mœlleux Crème ... Farce Velouté de topinambour Glace Suprême Choux de Bruxelles Pain au levain Confit Flan Panais Fève tonka Caramel Vanille Déclinaison Filet mignon Biscuit Glace au caramel Paupiette de chou Fèves Poularde farcie Velouté de topinambours Biscuit moelleux
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