poularde au vin jaune et morilles cyril lignac

71 

Poulet rôti - Cyril Lignac

beurre | bouchées à la reine vides | champignons de Paris | crème | cuisses de poulet | échalote | épinards | huile d'olive | olives | thym | vin blanc ou vin jaune
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72 

Ris de veau croustillants - Cyril Lignac

asperges | beurre | cognac | couteau | crème | eau | huile d'olive | linge | pommes de terre | Ris de veau | vin jaune | vinaigre d'alcool
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74 

Marier boudin blanc et ris de veau - Cyril Lignac

Boudin blanc | champignons de Paris | crème | moutarde | noix de Saint-Jacques | petits croutons | poireaux | ris de veau | vin jaune
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75 

Casse-croûte de copains au Comté et morilles

Beurre | cépage Chardonnay) | Ciboulette | Comté râpé | Crème | Échalote | Morilles sèches | Pain de campagne | Poivre | Sel | Vin Jaune (ou Côtes du Jura blanc
  Avantages

76 

Tourte pommes de terre et morilles - Laurent Mariotte

beurre | champignons de Paris | crème fraîche | échalotes | morilles déshydratées | oeuf | pâte feuilletée | poivre du moulin | pommes de terre charlotte | sel gris fin | Vin Jaune ou Jerez
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

77 

Croûte aux morilles & Oeuf poché

crème épaisse | échalote | graines de sarrasin grillées | huile d'olive | morilles séchées | oeuf extra frais | pain complet | Poivre | Sel | vin jaune
  Cuisine Addict

78 

Coq au vin Jaune flanqué de morilles

Beurre | Coq | Crème fraîche | Farine | Morilles | Poivre | Sel | Vin
  Cuisineaz

79 

RIS DE VEAU AUX MORILLES ET VIN JAUNE

Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Morilles | Ris de veau | Vin
  Notrefamille.com

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