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Tarte au chocolat pamplemousse et amandes
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Tarte au chocolat pamplemousse et amandes


Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Glucose | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pâte sablée | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace
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Tarte au chocolat citron vert et gingembre
192 

Tarte au chocolat citron vert et gingembre


Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Farine | Gingembre | Glucose | Huile | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace
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193 

Agneau aux amandes ( badami gosht )


Agneau | Ail | Beurre d’arachide | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Eau | Gigot | Gingembre | Huile d’arachide | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Piment | Poudre d’amande | Poudre de chili | Safran | Sel | Yaourt
  Les Recettes du Jour
194 

Verrine mangue coco et poulet au curry


Agar-agar | Badianes | Beurre | Crème | Curry | Epices | Escalope de poulet | Graines de coriandre | Huile | Lait de coco | Mangue | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de coco | Poudre de piment | Sel | Sucre glace
  750g
Eskim
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Eskim


Beurre | Cacao | Cassis | Chocolat blanc | Crème | Eau | Farine | Farine de maïs | Framboises | Glucose | Oeuf | Pectine | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sorbet | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Delice choco poires croustillant praline
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Delice choco poires croustillant praline


Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Mûres | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Pralin | Pralinoise | Purée | Sirop | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
Bûche vanille Dulcey
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Bûche vanille Dulcey


beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
  Régilait
Bombe chocolatée
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Bombe chocolatée


Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Matière grasse | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Thé
  750g
Le tourbillon des tentations
199 

Le tourbillon des tentations


amandes entières non mondées | arômes amandes amères | Base biscuitée aux amandes | blancs d oeufs | Compotée de framboises | Crème parfumée à la vanille | eau | eau chaude | farine | feuilles de gélatine | framboises surgelées | gousse de vanille | jaunes d oeufs | lait | levure chimique | maïzena | mascarpone | Meringue italienne parfumée au citron | Mousse mascarpone/framboises | oeufs | poudre d amandes | sel | sucre | sucre en poudre | sucre glace
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Tarte à la crème légère fraises et kiwis
200 

Tarte à la crème légère fraises et kiwis


Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gelée | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Maïzena | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
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