poudre d amandes
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Tarte Ă la Rhubarbe Rose & Pistaches
Beurre | Beurre fondu | Boutons roses séchées | Eau | Essence de rose | Farine | Jaune d'oeuf | Oeuf | Pâte sablée | Pistaches concassées | Pistaches mondées | Poudre d'amandes | Rhubarbe | Sel | Sucre semoule
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Bavarois au Citron vert & miroir Framboise
Beurre | Biscuit Joconde de l'opéra | Citrons verts | Crème liquide entière | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Framboises | Oeufs | Poudre d'amandes | Sucre | Sucre glace | Sucre semoule
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Gratin d'Asperges des Sables des Landes IGP
Asperge des Sables des Landes IGP | Béchamel | Beurre | Parmesan râpé | Poudre d'amandes
750g
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