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poudre chili

 

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Beignets de feuilles de sauge et Tomacouli onctueux piquant
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Beignets de feuilles de sauge et Tomacouli onctueux piquant


Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poudre de chili | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Panzani
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Salade de nouilles soba aux copeaux de légumes crus


Asperges vertes | Chou | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Endive | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Nouilles | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sucrine | Tomate
  Atelier des chefs
43 

Marinade thaïe pour poisson


Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Nuoc mam | Poudre de chili | Sucre fin
  Atelier des chefs
44 

Brochette de poulet et ananas cuite au barbecue


Ananas | Citron vert | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Poudre de chili | Sauce soja
  Atelier des chefs
45 

Wok de porc en chaud/froid au 'caramel à la noix' et ananas


Ail | Ananas | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noix | Noix de pécan | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sel | Sorbet
  Atelier des chefs
46 

Gambas croustillante, sauce aigre douce


Bière | Eau | Farine | Feuilles de bricks | Gambas | Levure chimique | Piment | Poudre de chili | Sel
  Atelier des chefs
47 

Nouilles sautées aux crevettes


Chapelure | Citron vert | Coriandre | Farine | Gambas | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Nouilles chinoises | Nuoc mam | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Piment | Pois gourmand | Poivre | Potiron | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Shiitake
  Atelier des chefs
Volaille aux fruits exotiques en papillote
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Volaille aux fruits exotiques en papillote


Fleur de sel | Fruit de la passion | Mangue | Piment | Pomme | Poudre de chili | Volaille
  Atelier des chefs
49 

Nems de poulet teriyaki 'autour du radis'


Ail | Cassonade | Citron vert | Curcuma | Escalope de poulet | Galette de riz | Gingembre | Huile | Menthe | Mirin | Navet | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Radis | Radis noir | Ras el Hanout | Sauce soja | Sel | Sésame
  Atelier des chefs
50 

Salade de rattes thaïe


Basilic | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Gros sel | Lait de coco | Noix de cajou | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sucre
  Atelier des chefs
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