poudre à crème
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Terrine de pintade aux marrons
ail | beurre | cannelle | cognac | coriandre en poudre | crème liquide | crépine de porc | échalote | échine de porc | épaule de veau | farine | graisse d'oie | gras de lard | lard gras | marron | noix de muscade | oeuf | pintade | poivre | sel | thym
750g
Bûche vanille Dulcey
beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
Régilait
 | Recettes inspirées de vos courses en ligneComment ça marche ? |
Entremets framboises chocolat au lait et vanille
Beurre doux | Biscuit génoise au chocolat au lait | Blancs d'oeufs | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat au lait hâché | Coulis de framboises | Crème fraîche épaisse | Crème fraîche liquide | Crème liquide | Crêpes dentelles écrasées | Eau | Extrait de vanille | Farine | Feuillantines | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lait entier | Noisettes | Poudre d'amandes tamisée | Praliné | Pudding vanille en poudre | Sucre | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre glace tamisé
750g
Bûche roulée façon tiramisu aux poires
Amande amère | Beurre doux | Cacao en poudre | Café froid | Crème fleurette | Crème fleurette très froide | Farine tamisée | Feuille(s) de gélatine | Jaune(s) d oeuf(s) | Levure chimique | Mascarpone | OEuf(s) | Poire(s) au sirop | Sel | Sucre en poudre | Vanille en poudre
Cuisineaz
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Saumon de Norvège fumé au barbecue avec ail rôti et crème fraîche
Ail | Crème fraîche | Jus de citron | Oignons | Paprika | Piment de Cayenne | Piment en poudre | Poivre | Poudre d'oignon | Poudre de chili | Saumon de Norvège | Sel | Thym
magicmaman
Layer cake au chocolat praliné et aux épices
amandes en poudre | beurre | blancs d'oeufs | cacao en poudre | cannelle | chocolat type pralinoise | citron | crème fleurette | crème liquide | farine | feuille de gélatine | graines d'anis | jaunes d'oeufs | miel liquide | oeufs | sucre | sucre en poudre | sucre glace
Marie Claire
 | Trouvez l’inspiration pour chaque repasJe découvre |
Tiramisu à la liqueur de café
Café en poudre | Chocolat à boire | Chocolat fondu | Crème anglaise | Crème fleurette | Farine avec levure incorporée | Mascarpone | Noix de Pécan en poudre | Oeufs | Poudre de cacao | Sucre glace | Tia Maria
Le Journal des femmes - Cuisine
La buche de Noël - Philippe Etchebest
Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait | Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
Philippe Etchebest
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder
beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
Cuisine Actuelle
Le cigare croustillant au tabac de havane crème mousseline Cognac XO
Cognac XO | Crème mousseline au Cognac | Crème pâtissière | Farine | Gélatine | Gousse de vanille | Lait demi écrémé | Oeufs calibre L | Poudre à flan | Poudre de cigare | Sucre
750g
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+ poudre à crème
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