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potjevleesch

 
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21 

Potjevlech terrine de viande lapin et poulet


Ail | Cuisse de poulet | Echalotes | Gélatine | Jarret de veau | Lapin | Laurier | Poivre | Thym | Veau
  Marmiton
22 

Potjevleisch petit pot de viandes


Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Lapin | Oignon | Persil | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
23 

Potjevleesh


Gelée | Lapin | Légumes | Madère | Poulet | Veau
  Marmiton
24 

Potjevleecsh aux 4 viandes aromatisé aux herbes fraîches


Ail | Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Echine de porc | Estragon | Herbe | Huile | Lapin | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
25 

Potjevleecsh


Ail | Bouquet garni | Citron | Echalotes | Echine de porc | Herbe | Lapin | Oignon | Pied de veau | Pois cassés | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Le potjevlesh  terrine de viandes
26 

Le potjevlesh (terrine de viandes)


ailes de poulet avec os | bardes de lard | cuisses de lapin avec os | cuisses de poulet avec os | échine de porc morcelée | épaule de veau morcelée | feuilles de laurier | genièvre | oignons nouveaux | pattes de lapin avec os | persil | thym | vin blanc
  Avantages
Sauté de veau
27 

Sauté de veau


Ail | Aromate | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Épaule de veau | Epices | Farine | Genièvre | Herbes de Provence | Huile | Laurier | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Romarin | Safran | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
28 

Chili au bœuf épicé et ses légumes


Ail | Boeuf haché | Bouillon | Chair à saucisse | Cheddar | Chocolat noir | Concentré de tomate | Crème fraîche | Cumin | Eau | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Riz | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Whisky
  Cuisineaz
29 

Daube de boeuf aux morceau de porc


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Daube de boeuf
30 

Daube de boeuf


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
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