potirons
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10 à 15 ingrédients Risotto Risotto au potiron Crème de potiron Velouté de potiron Confit Crème aux oeufs Chips Tournedos ... Oeuf poché Purée Cailles Vin Potage Courge Œuf Oeufs de caille Velouté de châtaignes Lait Oeufs au vin Pommes Purée de potiron
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Velouté au potiron châtaignes et pommes
Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Lait | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pomme | Potiron | Sel
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Risotto au potiron
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Oignon | Parmesan | Poivre | Potiron | Riz | Safran | Sel
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Crème de potiron aux saveurs asiatiques
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Citronnelle | Echalotes | Gingembre | Lait de coco | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Potiron | Sauce soja
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Crème de potiron au lait d'avoine
Avoine | Beurre | Cannelle | Carotte | Echalotes | Lait | Miel | Muscade | Poivre | Potiron | Sel
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Risotto au potiron et aux graines de courge
Bouillon de volaille | Courge | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Potiron | Riz | Sel | Vache qui rit
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Risotto des alpages lié au Gruyère dés de potiron confit
Beurre | Bouillon de volaille | Fleur de sel | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Tournedos et purée relevée au potiron
Bouillon de volaille | Epices | Feta | Huile | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tournedos
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Velouté de potiron
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Lait | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
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5 épices | Alcool | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Potiron | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Oeuf de caille poché au vin rouge, crème de potiron aux 5 épices
5 épices | Alcool | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Potiron | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Risotto au potiron et chips de pancetta
Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pancetta | Parmesan | Persil | Poivre | Potiron | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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