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potimarron

 
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Soupe de potimarron à la Fourme d'Ambert   Laurent Mariotte
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Soupe de potimarron à la Fourme d'Ambert - Laurent Mariotte


beurre | bouillon de volaille | croutons de pain | Fourme d'Ambert | oignon | poivre | potimarrons | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Saint Pierre confit à l'huile d'olive douce purée fine de potimarron et fruits de la passion
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Saint Pierre confit à l'huile d'olive douce purée fine de potimarron et fruits de la passion


Beurre | Cebette | Fruits de la passion | Graines de courge | Huile de Courge | Poivre | Potimarron | Sel
  750g


Spaghettis sauce au potiron  parmesan  et jambon cru italien
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Spaghettis sauce au potiron, parmesan, et jambon cru italien


Ail | Crème fraîche | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Paprika | Parmesan | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel | Tomates pelées
  750g


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Soupe d'octobre
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Soupe d'octobre


Abondance | Beurre | Châtaignes | Crème | Lait | Muscade | Poivre | Potimarron | Sel
  750g


Soupe de potimarron
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Soupe de potimarron


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Potimarron | Sel
  750g


Coffret d’épices gravé 

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Rouelle de porc  pommes de terre et potimarron en cocotte
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Rouelle de porc, pommes de terre et potimarron en cocotte


Ail | Beurre | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Rouelle de porc | Sel | Thym | Vin blanc
  750g


Risotto de fête au potimarron et au foie gras poêlé
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Risotto de fête au potimarron et au foie gras poêlé


Bouillon de volaille | Foie gras | Huile de colza | Oignon | Parmesan | Poivre | Potimarron | Riz | Vin blanc
  750g


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Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat
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Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Vin rouge
  750g


Joue de boeuf cuisiné au vin  cocotte de légumes et fruits d'hiver
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Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver


Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  750g


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Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco  de mamigoz
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Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz


Ail | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Ciboulette | Colombo | Courge | Echalotes | Epices | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait de coco | Lard fumé | Lardons | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Potimarron | Potiron | Quatre-épices | Veau
  750g


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