potage poireaux pdt
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Aumonières de Saint Jacques
Beurre | Crème fleurette | Crevette rose | Huile d olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte filo | Poireau | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
750g
Gratin de ravioles aux poireaux & saumon
Comté | crème de coco | poireau | Raviole | saumon
Picard
Les poireaux vinaigrette - Philippe Etchebest
beurre | ciboulette fraîche | échalotte | farine | fond de boeuf | gros sel | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | moutarde de dijon | persil frais | poireaux | poivre | sel | vin blanc | vinaigre de xérès
Philippe Etchebest
Le velouté de potimarron - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Crème liquide | Fond blanc de volaille ou bouillon de légumes ou eau | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette en poudre | Poivre | Potimarron (ou légumes de saison) | Sel
Philippe Etchebest
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Philippe Etchebest Gratin de poireaux Gratin de pommes de terre Ravioles Coco Velouté Bœuf Vinaigrette ... Veau Bœuf bourguignon Blanquette de veau Lait de coco Saint-Jacques Saumon Quinoa Potimarron Pot-au-feu Aumônière Gratin de saumon Pomme de terre Velouté de potimarron Fromage Gratin de ravioles Soupe de potimarron
Le potage conti - Philippe Etchebest
ail | carottes | eau | gros sel | huile d'olive | huile de colza | lard | lentilles sèches | oignon | pain | persil frais | vin blanc
Philippe Etchebest
Le pot-au-feu - Philippe Etchebest
ail | beurre | carottes | eau | feuilles de laurier frais | gros sel | huile de colza | macreuse de boeuf | navets | oignons | os à moelle | poireau | poivre | pommes de terre | thym frais
Philippe Etchebest
Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
Philippe Etchebest
La blanquette de veau - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Carottes | Champignons de Paris | Ciboulette fraîche | Citron (jus) | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Huile de tournesol | Laurier frais | Oignons | Poireau | Poivre | Thym frais | Veau (épaule, collier)
Philippe Etchebest
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Gratin de pommes de terre poireaux et fromage
Ail | Crème | Fromage | Lait | Muscade | Oignons | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel
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