potage de potimarron

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Crème

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	Échalotes
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	Gingembre
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Crème Échalotes Jambon Curry Huile de noix Olives noires Oeuf (jaune) Biscuits à la cuillère Fromage Vin blanc Truffe Oeuf Châtaignes Café Crème fraîche Bouquet garni Cacao Lait de coco Lait Mascarpone Fromage râpé Poudre de noisette Brousse Gingembre Marrons Mont d’or Patate douce

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Velouté de potimarron

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