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potage aux chataignes

 
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10 à 15 ingrédients Velouté de châtaignes Tartine Crumble Crème de châtaignes Glace Crème d'amandes Patate Cêpes ... Croustillant Patates douces Velouté de cèpes Pétales Gambas Gratinée Foie gras Ile flottante Grillade Velouté de patates Meringue Velouté glacé

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Velouté de châtaignes et son crumble croustillant
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Velouté de châtaignes et son crumble croustillant


Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Lait | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  750g
Velouté de châtaignes version crumble
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Velouté de châtaignes version crumble


Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Lait | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  750g
Velouté de châtaignes tartines de béatilles
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Velouté de châtaignes tartines de béatilles


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Foie de volaille | Gésiers confits | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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Velouté de châtaignes cranberries et gambas
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Velouté de châtaignes cranberries et gambas


Beurre | Bouillon | Châtaignes | Cranberries | Crème fraîche | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Sauge | Sel
  750g
Velouté de châtaignes aux herbes de Provence
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Velouté de châtaignes aux herbes de Provence


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Echalotes | Herbes de Provence | Laurier | Navet | Poireau | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Velouté de châtaignes et tartine gratinée
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Velouté de châtaignes et tartine gratinée


Ail | Beurre | Champignons | Châtaignes | Comté | Crème liquide | Levain | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Velouté de châtaignes et glace au foie gras
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Velouté de châtaignes et glace au foie gras


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
  750g
79 

Velouté de châtaignes et pétales de bacon grillé


Bouillon de volaille | Céleri branche | Châtaignes | Cognac | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Persil | Poivre
  750g
80 

Velouté de Châtaignes et Meringues pochées aux Cèpes comme une île flottante


Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Châtaignes | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf (blanc) | Sel
  750g
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