porto
Recettes web 31 à 40 sur 1893
Cailles fermière Label Rouge farcies aux noix et aux noisettes crème au Porto et aux échalotes
Beurre | Caille | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Noisettes | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel
A vos assiettes
Parfait au foie de volaille et foie gras gelée au porto et brioche
Ail | Beurre | Brioche | Canard | Cognac | Cuisse de poulet | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Foie gras | Madère | Oeuf | Porto | Sel | Thym
Atelier des chefs
Gâteau de foies de volaille au porto et aux pistaches
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Pistache | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Verrine pommes et raisins secs au porto blanc
Citron | Pomme | Porto | Raisins secs | Sucre fin
Atelier des chefs
Melon rĂ´ti au porto en tartelette financier au poivre
Beurre | Farine | Melon | Miel | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre glace
Atelier des chefs
Melon rôti au porto et poivre de cubèbe chips de coppa
Basilic | Coppa | Melon | Miel | Poivre | Porto | Xérès
Atelier des chefs
Foie gras mariné compote de fruits "vieux garçon" au porto
Abricot sec | Canard | Citron | Eau | Foie gras | Gros sel | Lait | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Quatre-Ă©pices | Sel
Atelier des chefs
Foie gras mariné compote de fruits vieux garçon au porto
Abricot sec | Canard | Citron | Foie gras | Gros sel | Lait | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Quatre-Ă©pices | Sel
Atelier des chefs
Filet mignon de porc gorgonzola poires rĂ´ties et jus au porto
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Filet mignon de porc | Gorgonzola | Huile d’olive | Poire | Porto
Supertoinette
Noix de Saint-Jacques au sabayon de Porto
Citron | Echalotes | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Supertoinette
+ porto
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