porto
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10 à 15 ingrédients Vin Foie gras Vinaigre Vinaigrette Œuf Mousse de foie Tarte fine aux pommes Braisé ... Melon Macaron Magret de canard Coulis Oeufs au vin Coq Caramel Salade de melon Galettes de pommes de terre Crème de pois Coq au vin Faisan Vin chaud Sauce Crème aux oeufs Tarte aux pommes Crème de petits pois Bœuf Salade chaude Tourte Veau Oeuf poché Foie gras cuit Tajine de boeuf
Recettes web 111 à 120 sur 1894
Magret de canard sauce porto et galettes de pommes de terre au laguiole ! Pour 4
Cantal | Crème liquide | Eau | Farine | Fond de veau | Gruyère | Huile | Magret de canard | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
750g
Tajine de boeuf au porto
Ail | Boeuf haché | Céleri branche | Concentré de tomate | Harissa | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux | Thym | Tomates pelées
750g
Salade de melon et sa vinaigrette chaude au Porto
Crème liquide | Feta | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Melon | Muscade | Pignons | Poivre | Porto | Sel | Tomate | Vinaigrette
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Tourte de grenouilles au Porto blanc
Ail | Beurre | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Fond de volaille | Herbes de Provence | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
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115
Beurre | Faisan | Foie | Huile | Lard | Marrons | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Purée | Sel | Truffe
Cuisineaz
Faisan grand veneur au porto
Beurre | Faisan | Foie | Huile | Lard | Marrons | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Purée | Sel | Truffe
Cuisineaz
116
Beurre | Cerfeuil | Citron | Farine | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’arachide | Poivre | Porto | Ris de veau | Sel | Sucre | Topinambours
Cuisineaz
Ris de veau braisés aux topinambours sous un caramel de Porto
Beurre | Cerfeuil | Citron | Farine | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’arachide | Poivre | Porto | Ris de veau | Sel | Sucre | Topinambours
Cuisineaz
Coq au vin et au porto
Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Coq | Farine | Lard fumé | Lardons | Morilles | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge
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118
Beurre | Canard | Colorant | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron sucre cuit au pain d'épice et mousse de foie gras au porto
Beurre | Canard | Colorant | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Miel | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
Atelier des chefs
Crème de petits pois, oeuf poché et vinaigrette au porto
Alcool | Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
+ porto
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