porto blanc
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10 à 15 ingrédients Foie Foie gras Canard Chutney Crépinette Volaille Pruneaux Glace aux marrons ... Émincé Purée Côtes d'agneau Terrine de volaille Noix Carotte Glace au café Soupe Foies de volaille Croûte Flan de carottes Marrons glacés Truffes Pomme de terre Magret de canard Sauce Saint-Jacques Purée de pomme de terre
Recettes web 811 à 820 sur 1309
Purée de poire et pommes de terre
Beurre | Crème liquide | Eau | Miel | Noix | Oignon | Persil | Poire | Poivre | Pomme de terre | Porto | Rognons | Sel | Veau
Supertoinette
Magret de canard en croûte de Beaufort chutney de pruneaux aux noisettes
Beaufort | Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Sel
750g
Pomme gala foie gras sauce flambée marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
750g
Terrine de foies de volaille
Ail | Chair à saucisse | Cognac | Foie | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym
750g
815
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Echalotes | Esturgeon | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Rhubarbe | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Fricassée d'esturgeon à la rhubarbe
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Echalotes | Esturgeon | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Rhubarbe | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
816
Agneau | Alcool | Beurre | Champignons | Crépine | Légumes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Porto | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Côtes d'agneau en crépinettes de légumes
Agneau | Alcool | Beurre | Champignons | Crépine | Légumes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Porto | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Soupe aux truffes et foie gras
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Fleur de sel | Foie gras | Fond de volaille | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Truffe | Volaille
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Saint-Jacques à l'aigre-doux et leur flan de carotte
Alcool | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Cannelloni de canard à l'émincé de poireaux
Bouillon de légumes | Cannellonis | Chapelure | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Epices | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Paprika | Persil | Poireau | Porto
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820
Bouquet garni | Canard | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Foie gras | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Foie gras de canard au torchon
Bouquet garni | Canard | Céleri branche | Clous de girofle | Cognac | Foie gras | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
+ porto blanc
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