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porto blanc

 
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10 à 15 ingrédients Jarret Truffes Braisé Veau Pâté Polenta Poires Canard ... Fromage Foie Chocolat Tatin Pâté en croûte Jarret de porc Champignon Poires au chocolat Jarret de veau Caramel Volaille Pâté de canard Tourte Rognon Caramels au chocolat Pommes Mœlleux Cake Poêlée Cake aux poires Foie gras pôelé Gigot

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Jarret de veau braisé au genèvre et polenta moelleuse
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Jarret de veau braisé au genèvre et polenta moelleuse


Beaufort | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Huile | Jarret de veau | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Cake façon tatin aux poires caramélisées et chocolat
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Cake façon tatin aux poires caramélisées et chocolat


Beurre | Cacao | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Porto | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz
Pâté de canard en croûte aux pistaches
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Pâté de canard en croûte aux pistaches


Beurre | Canard | Eau | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Tourtière de champignons de saison à l'huile de truffe blanche et foie gras poêlé
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Tourtière de champignons de saison à l'huile de truffe blanche et foie gras poêlé


Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
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Gigot de Biche aux pommes


Beurre | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Gigot | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisine & mets
796 

Veau à la crème de brocoli


Ail | Brocoli | Carotte | Céleri | Crème | Eau | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Sel | Sherry | Veau | Vin rouge
  Cuisines du monde
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Gourmandises des landes


Armagnac | Beurre | Canard | Cognac | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Salade | Sel | Truffe | Xérès
  Cuisines du monde
798 

Pâté de volaille aux truffes


Cognac | Farine | Foie de porc | Genièvre | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym | Truffe
  aufeminin cuisine
Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta au fromage de brebis etorki
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Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta au fromage de brebis etorki


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Fromage | Genièvre | Huile | Jarret de porc | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Sel
  750g
800 

Rognons en caissettes


Beurre | Cognac | Crème | Echalotes | Lait | Moutarde | Oeuf | Pain | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Rognons | Sel | Veau
  Cuisineaz
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