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porto rouge

 

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Magret au poivre vert et gratin dauphinois   Cyril Lignac
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Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac


beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
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Parfait de foies de volaille aux pommes - Cyril Lignac


Beurre | Cognac | Échalote | Foie de volaille | Gelée de pommes | Madère | Noisettes | Poivre | Porto rouge | Sel
  RTL vous régale  |  RTL
Canard au poivre vert   Cyril Lignac
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Canard au poivre vert - Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraiche épaisse | Crème liquide entière | Échalotes | Huile | Lait entier | Magrets de canard | Moutarde de Meaux | Poivre vert sec | Pommes de terre | Porto rouge
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Sauce crémeuse aux champignons   Cyril Lignac
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Sauce crémeuse aux champignons - Cyril Lignac


Champignons | Crème fraîche liquide ou épaisse | Échalotes | Porto rouge
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Gratin de cardon à la moelle de Joseph Viola   Laurent Mariotte
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Gratin de cardon à la moelle de Joseph Viola - Laurent Mariotte


Béchamel | Beurre | Cardons cuits en bocaux | Chapelure | Clou de girofle moulu | Échalote | Jus de veau | Moelle | Poivre blanc du moulin | Porto rouge | Sel de Maldon | Sel fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Poulet au porto rouge poivron et tomate


Crème | Escalope de poulet | Lardons | Mûres | Poivron rouge | Porto | Tomate
  Marmiton
Paupiettes au porto
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Paupiettes au porto


Beurre | Bouquet garni | Échalotes | Oignons | Paupiettes de veau | Poivre | Porto rouge | Sel | Tomates
  Marmiton
Pâté en croûte de Sébastien Mayol   Julie Andrieu
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu


Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
Coulis de fraises au porto
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Coulis de fraises au porto


Fraises | Maïzena | Orange non traitée (zeste râpé) | Porto rouge | Sucre en poudre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cuillères poivrées au confit de fraises miel et porto rouge madeleines à la guimauve fraise
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Cuillères poivrées au confit de fraises miel et porto rouge madeleines à la guimauve fraise


Beurre | Cassonade | Farine | Fraise | Levure | Menthe | Miel | Noisettes | Oeuf | Poivre | Porc | Porto | Sirop
  750g
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