porc sucré salé
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Palette crousillante à l'ancienne à la sauce moutarde
Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Vergeoise | Vin blanc
Cuisineaz
222
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Céleri | Champignon de Paris | Chapelure | Eau | Farine | Fécule | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Porc | Sel | Sucre | Thym | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Boulettes viande sauce chasseur
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Céleri | Champignon de Paris | Chapelure | Eau | Farine | Fécule | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Porc | Sel | Sucre | Thym | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Boudin blanc maison
Beurre | Bouquet garni | Boyau | Carotte | Echalotes | Fécule | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
Marmiton
Bolognaise royal
Ail | Basilic | Boeuf haché | Boulettes de viande | Chapelure | Farce | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Tomate | Viande hachée
Marmiton
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Sauce Viande Farce Sauce moutarde Boudin blanc Cailles Sanglier Boules ... Civet de sanglier Boulettes de viande Pigeon Palette Mandarines Terrine de viande Pigeons farcis Royal Caille farcie Citron
225
Alcool | Beurre | Caille | Cannelle | Chair à saucisse | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Laurier | Mandarines | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Viande hachée
Marmiton
Cailles farcies sauce mandarine
Alcool | Beurre | Caille | Cannelle | Chair à saucisse | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Laurier | Mandarines | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Viande hachée
Marmiton
Cannellonis a l'ancienne
Ail | Beurre | Biscotte | Boeuf | Cannellonis | Chapelure | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Muscade | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tomates pelées | Veau
Marmiton
227
Beurre | Biscotte | Champignon de Paris | Jambon | Lait | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre | Veau
Marmiton
Terrine aux 3 viandes et a la pistache
Beurre | Biscotte | Champignon de Paris | Jambon | Lait | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre | Veau
Marmiton
Sanglier en civet
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Epaule | Farine | Girofle | Huile | Muscade | Oignon | Poivre | Porc | Saindoux | Sanglier | Sel | Sucre | Vin rouge
Marmiton
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229
Beurre | Carotte | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Echalotes | Huile | Piment | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Thym | Tomates concassées
Marmiton
Porc au citron
Beurre | Carotte | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Echalotes | Huile | Piment | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Thym | Tomates concassées
Marmiton
Pigeons farcis et petits pois
Beurre | Farce | Laitue | Oeuf | Oignon | Persil | Petits pois | Pigeon | Poivre | Porc | Sel | Sucre
Marmiton
+ porc sucré salé
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