porc maigre

161 

Épaule d’agneau farcie

Agneau | Ail | Bouillon | Eau | Epaule | Huile | Lait | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Veau | Viande
  magicmaman

163 

Bolognaise royal

Ail | Basilic | Boeuf haché | Boulettes de viande | Chapelure | Farce | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Tomate | Viande hachée
  Marmiton

164 

Cassoulet facile pour mes amis

Ail | Bouquet garni | Carotte | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Girofle | Haricots | Huile | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Purée | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
  Marmiton

165 

Terrine a la mirabelle

Crème fraîche | Crépine | Eau-de-vie | Echine de porc | Foie de porc | Jambon | Lard | Mirabelles | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Sirop | Terrine | Thym
  Marmiton

166 

Daube de boeuf au vin blanc

Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Huile | Lard | Oignon | Olives noires | Orange | Paleron | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin blanc | Vin de Bourgogne
  Marmiton

168 

Choucroute d'Alsace

Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Saucisson à cuire | Sel | Vin
  A vos assiettes

169 

Choucroute alsacienne traditionnelle

Aromate | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Couenne | Cumin | Genièvre | Jambonneau | Jus de citron | Lard | Lard fumé | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Saucisse
  750g

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