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porc filet ou échine

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Canard Tourte Baeckeoffe Marcassin Confit Côtelette Tourte au canard Confit de canard ... Terrine de veau Pâté Terrine de jambon Soupe Ris de veau Croûte Feijoada Pâté en croûte Pâté de canard

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Feijoada bresilienne
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Feijoada bresilienne


Ail | Cachaça | Ciboulette | Eau-de-vie | Echine de porc | Écorces d’orange | Haricots | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Viande hachée
  Marmiton
Baeckeoffe
42 

Baeckeoffe


Ail | Carotte | Echine de porc | Epaule | Farine | Gîte de boeuf | Laurier | Mouton | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Pâté de canard en croûte aux pistaches
43 

Pâté de canard en croûte aux pistaches


Beurre | Canard | Eau | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Soupe mallorquines
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Soupe mallorquines


Ail | Bette | Chou frisé | Echine de porc | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Pain | Pancetta | Piment | Poivre | Poivron | Porc | Sel
  750g
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Côtelettes de marcassin Saint-Hubert


Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crépine | Echine de porc | Epices | Genièvre | Lard | Marcassin | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Sel
  Cuisineaz
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Côtelettes de marcassin saint-hubert


Beurre | Champignon de Paris | Crème | Crépine | Echine de porc | Epices | Genièvre | Lard | Marcassin | Oeuf | Poivre | Pomme | Porc | Sel
  Cuisines du monde
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Terrine de ris veau aux baies de genievre et jambon de montagne


Ail | Crème liquide | Echalotes | Echine de porc | Genièvre | Jambon | Poivre | Porc | Porto | Ris de veau | Sel | Thym | Vinaigre
  Marmiton
Backeoffe a l'alsacienne
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Backeoffe a l'alsacienne


Agneau | Bouquet garni | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Gîte de boeuf | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Vin blanc
  Marmiton
Tourte de canard confit
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Tourte de canard confit


Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Echine de porc | Foie de volaille | Lard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Sel
  A vos assiettes
Tourte de canard confit
50 

Tourte de canard confit


Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Echine de porc | Foie de volaille | Lard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Sel
  Cuisineaz
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