pop corn
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Croustillant de ris de veau au pop corn
Beurre | Carotte | Courgette | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Ris de veau | Sel
A vos assiettes
Bouchées croustillantes aux pommes Antarès pop-corn et pralines roses
Amandes | Beurre | Grains de maïs | Huile | Pomme | Pralin | Sirop d’érable
A vos assiettes
Filet de volaille en croûte de pop-corn sauce airelles
Ail | Airelles | Alcool | Aromate | Beurre | Cranberries | Escalope de poulet | Farine | Grains de maïs | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre | Volaille
Atelier des chefs
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Velouté Croustillant Champignon Bouchée Soupe Ananas Purée Companion ... Croûte Abricot Ris de veau Tartelette Ananas caramélisé Pané Pralines Maïs Filets de volaille Purée de patates douces Tarte aux Carambars Coco Chutney Croustillant aux pommes Chorizo Sauce Poulet aux abricots Caramel Olives Bouchées croustillantes Soupe de maïs Poulet pané Tomate Fèves Noix Soupe mexicaine Velouté de tomates Velouté de fèves Velouté de champignons Citron
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Le Bonheur est dans l’Assiette
Fingers poulet panes aux pop corn chutney abricot et purée patates douces
Le Bonheur est dans l’Assiette
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