pommes
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5 à 10 ingrédients Pomme de terre Gâteau moelleux aux pommes Rôti Purée Mœlleux Croquettes de pomme de terre Croquets Purée de pomme de terre ... Gâteau aux pommes Gâteaux moelleux Fêta Céleri Moelleux aux poires Mille-feuilles Torti Pavé Purée de céleri Gâteau aux poires Tortilla Bœuf Légumes Céleri rave Crêpes Rôti de bœuf Beurre Crêpes de pommes de terre Entrée Mille-feuilles de pommes Poêlée de pommes de terre Poivrons Purée de pois Pommes de terre rôties Mozzarella
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Mille-feuille de pomme granny endives et mozzarella
Endive | Huile de noix | Jus de citron | Mangue | Mozzarella | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Pommes de terre rôties au chorizo
Beurre | Chorizo | Eau | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Gâteau moelleux aux pommes et poires
Citron | Faisselle | Farine | Fromage blanc | Levure | Oeuf | Poire | Pomme | Sel | Sucre
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Crêpe et sa tortilla de pommes de terre et poivrons rouges
Chorizo | Eau | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre
A vos assiettes
Purée de pommes de terre et céleri-rave - pintade et airelles
Airelles | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Crème fraîche | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
A vos assiettes
Poêlée de pommes de terre nouvelles et autres légumes printaniers au beurre salé
Beurre | Carotte | Fèves | Fleur de sel | Fond de volaille | Gros sel | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre
A vos assiettes
Gâteau moelleux aux pommes
Beurre | Caramel | Crème | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre fin | Thé
A vos assiettes
Croquettes de pommes de terre à la feta
Coriandre | Farine | Feta | Huile | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée
A vos assiettes
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Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée de pommes de terre à la fourme
Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Croquettes de pommes de terre (entrée)
Chapelure | Cheddar | Ciboule | Farine | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre
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