pommes séchées

351 

Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles

Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
  A vos assiettes

352 

Cromesquis boules pommes de terre céleri et boeuf au 4 épices

Beurre | Boeuf haché | Céleri-rave | Chapelure | Citron | Farine | Huile | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Mélange 5 baies | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Purée | Quatre-épices | Sel | Sésame | Thym
  750g

353 

Gratin d'asperges et pommes de terre aux herbes

Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

354 

Côte de boeuf sauce échalotte ses fèves poêlées et ses pommes duchesses

Beurre | Bouquet garni | Côte de boeuf | Echalotes | Fèves | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Vin rouge
  Notrefamille.com

355 

Blanquette de pommes de terre au tofu (recette végétarienne)

Amandes | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Eau | Herbe | Laurier | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Riz | Sel | Thym | Tofu
  Elle à table

359 

Escalope de poulet pané façon Cordon Bleu sauce diable légumes grillés et pommes gaufrette

Beurre | Bleu | Cognac | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Fond de veau | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  750g

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