pommes du limousin

21  

Gratin de Pommes du Limousin AOP au chèvre

Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
  750g

22  

Tajine de boeuf aux pommes du Limousin AOP

Ail | Beurre | Boeuf | Cannelle | Coriandre | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Safran | Sel
  750g

23 

Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit gelée de pommes du Limousin

Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Vin | Vinaigre balsamique
  750g

24 

Filet de lieu au confit de pommes du Limousin

  Ôdélices

25 

Crumble aux pommes du Limousin poires et noix de coco

  Ôdélices

26 

Feuilletes aux pommes du Limousin et fromage de chêvre

  Ôdélices

27 

Gâteau aux pommes (Limousin ou Auvergne)

Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre
  Cuisine & mets

28 

Marbre de pommes du limousin et de foie gras

Canard | Feuilles de gélatine | Foie d’oie | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel | Vin blanc
  magicmaman

29 

Crème brulée aux pommes du limousin aoc

Cannelle | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin | Sucre roux | Sucre vanillé
  magicmaman

30 

Magret de canard aux pommes du limousin

Crème fraîche | Liqueur | Magret de canard | Noix | Poivre | Pomme | Sel
  magicmaman

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